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簡(jiǎn)介：大型實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)BULADER-S用于制備谷物品質(zhì)分析用的粉樣，能用于小麥、黑麥等谷物的粉質(zhì)拉伸試驗(yàn)等測(cè)試外，還能預(yù)測(cè)出粉率。

簡(jiǎn)介：試驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)BULADER-J廣泛用于實(shí)驗(yàn)室對(duì)小麥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制粉，面制品制作實(shí)驗(yàn)等分析，從而評(píng)價(jià)小麥粉品質(zhì)。

簡(jiǎn)介：流變發(fā)酵儀BULADER-T佩克昂是用來(lái)測(cè)定面團(tuán)的發(fā)酵過(guò)程設(shè)備，用來(lái)評(píng)估面粉添加劑、面筋含量、鹽分、酵母等對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響，發(fā)酵時(shí)間。

簡(jiǎn)介：混合實(shí)驗(yàn)儀BULADER-MT佩克昂是一款能同時(shí)對(duì)小麥粉面筋強(qiáng)度和淀粉糊化進(jìn)行研究的儀器。

簡(jiǎn)介：全自動(dòng)吹泡儀BULADER-AT操作簡(jiǎn)單方便，吹泡環(huán)境（溫度和濕度）自動(dòng)控制，可調(diào)整參數(shù)，可自行設(shè)定實(shí)驗(yàn)方法。

簡(jiǎn)介：吹泡儀BULADER-AE是一種用于測(cè)定面粉的品質(zhì)及面團(tuán)的流變學(xué)的儀器。采用電子檢測(cè)技術(shù)，檢測(cè)面團(tuán)吹泡過(guò)程張力的變化

簡(jiǎn)介：電子式面團(tuán)拉伸儀BULADER-ET采用步進(jìn)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)安靜，觸摸屏帶有計(jì)時(shí)功能，計(jì)時(shí)結(jié)束發(fā)出蜂鳴聲提醒，采用3.5寸彩色觸摸控制屏，可以監(jiān)測(cè)發(fā)酵箱溫度。

簡(jiǎn)介：小麥品質(zhì)分析儀/面粉麩星檢測(cè)儀用途：測(cè)量小麥的粒數(shù)、千粒重、粒形、霉變率、芽麥率、黑胚率、破損率等，面粉的麩星、砂石的和含量。

簡(jiǎn)介：面包饅頭體積測(cè)定儀是測(cè)量面包、饅頭和各類(lèi)不規(guī)則固體食品體積的計(jì)量?jī)x器。適用于面粉烘培與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測(cè)量。本儀器適用于體積1000ml的食品體積值測(cè)定，廣泛用于糧食、食品等部門(mén)。

簡(jiǎn)介：小麥粉加工精度測(cè)定儀（簡(jiǎn)稱(chēng)麩星儀）儀器采用工業(yè)相機(jī)和顯微鏡頭，配合數(shù)字控制可調(diào)光源，計(jì)算機(jī)運(yùn)算平臺(tái)和圖像分析軟件，采集樣品圖像并進(jìn)行分析，根據(jù)樣品中麩皮、黑點(diǎn)等雜志與面粉本底的顏色的色差進(jìn)行區(qū)分，...