過去幾年間，全球食品行業(yè)在食品安全以及食品保護方面取得了令人矚目的成就，但是挑戰(zhàn)依舊，放松不得。挑戰(zhàn)不僅僅來自于食品的生產(chǎn)加工，也涉及全球食品貿(mào)易。當今，各國政府的監(jiān)管機構(gòu)、科研機構(gòu)以及食品行業(yè)都在致力于通過全球協(xié)作、對話、成果分享達到進一步提升全球的食品安全的目標。
　　
　　國際食品保護協(xié)會（International Association for Food Protection）是一家致力于通過全球協(xié)作提升食品安全的非盈利組織。每年，由國際食品保護協(xié)會組織的中國國際食品安全與質(zhì)量控制行業(yè)暨展覽（CIFSQ）為來自各國政府監(jiān)管部門、食品行業(yè)和科技學(xué)術(shù)界的利益攸關(guān)者搭建了一個交流平臺，提供難得的機會，讓食品產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的精英們聚集一堂，探討食品安全的新科技成果、面臨的新的挑戰(zhàn)和應(yīng)對之策。對于一位多年從事食品安全業(yè)務(wù)的政府監(jiān)管人員、行業(yè)從業(yè)人員而言，這是一次不容錯過的大好時機，可以與多名來自不同國家和地區(qū)的政府官員、業(yè)界*人物面對面的交流，研討食品安全新的發(fā)展趨勢、開拓眼界、分享知識、技術(shù)、技能和理念，并擴大社交聯(lián)誼網(wǎng)絡(luò)。
　　
　　第九屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議暨展覽將于2015年11月4-5日在北京召開，我們歡迎您報名出席，并期待與您相見在金秋北京。
　　
　　本次大會的主題為：“創(chuàng)新發(fā)展，全球合作”，圍繞著這個主題，在為期二天的會議中，除了連續(xù)多年都很熱門的話題，如：“零售食品安全”、“食品安全風(fēng)險管理及評估”、“食品安全追溯”將繼續(xù)在本屆大會上占據(jù)專題外，近二年食品安全產(chǎn)生的新問題和新熱點將本屆大會帶入新的高潮：“現(xiàn)代的微生物檢測方法與技術(shù)”、“FSMA預(yù)防性控制--強化食品生產(chǎn)供應(yīng)鏈”，“食品安全新問題和新發(fā)展”，特別針對食品產(chǎn)假的專題“食品摻假、欺詐檢測與預(yù)防”以及“咖啡因的安全問題”將會吸引與會者的關(guān)注。屆時將有包括來自歐盟委員會衛(wèi)生與食品安全部、美國農(nóng)業(yè)部(USDA)、美國食品藥品管理局(FDA)、美國疾病預(yù)防控制中心(CDC)、全球食品安全倡議(GFSI)、國際食品技術(shù)家協(xié)會(IFT)、美國食品飲料和消費品制造商協(xié)會(GMA)、、國際*企業(yè)的80余名專家以及中國的有關(guān)專家到會發(fā)言。
　　
　　機不可失，時不再來。
　　
　　會議詳細信息，敬請瀏覽會議：www.chinafoodsafety.com
　　
　　主辦及承辦單位
　　
　　全球主辦單位：國際食品保護協(xié)會
　　
　　全球合作伙伴:全球食品安全倡議(GFSI),美國食品飲料和消費品制造商協(xié)會（GMA），美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）
　　
　　承辦單位：北京訊息展信息技術(shù)有限公司
　　
　　支持及參與單位：中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會，國家食品藥品監(jiān)督管理總局，國家食品安全風(fēng)險評估中心，中國食品工業(yè)協(xié)會，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會，AOAC中國分部，北美華人食品保護協(xié)會，食品法典委員會，全球食品可追溯性中心，美國疾病預(yù)防控制中心，美國食品藥品管理局等。
　　
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