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資料簡(jiǎn)介
一、介紹
秸稈是草食家畜主要的飼料來(lái)源。對(duì)秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定是秸稈資源合理利用的基礎(chǔ),淀粉是反映飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)重要指標(biāo)。但秸稈的淀粉含量一般都不高,準(zhǔn)確測(cè)定不易,因而對(duì)秸稈中淀粉含量測(cè)定方法的探索具有實(shí)踐意義。本文用旋光儀按照飼料中淀粉含量測(cè)定的方法進(jìn)行檢測(cè),操作簡(jiǎn)單,重復(fù)性好。
二、實(shí)驗(yàn)儀器與配件
Digipol-P610全自動(dòng)旋光儀、分析天平。
三、試劑
乙醇(40%),鹽酸,乙酸鋅(以上試劑均為分析純)。
四、實(shí)驗(yàn)方法與步驟
1.耗酸量測(cè)定
稱取約2.5g制備好的試樣(精確到1mg),定量轉(zhuǎn)移到50mL錐形瓶中,加入25mL水,振搖至形成均勻的懸濁液。將pH計(jì)的電極置于懸濁液中,用滴定管在鹽酸溶液至pH為3.0±0.1,劇烈振搖懸濁液,并靜置2min,檢查試樣所消耗鹽酸是否平衡,如果在此過(guò)程中,pH升高超過(guò)3.1,再用滴定管滴加鹽酸溶液(0.31mol/L),必要時(shí)可多次滴加鹽酸,直到不需要更多的鹽酸為止。根據(jù)所用鹽酸溶液體積計(jì)算出試樣的耗酸量。
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