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推薦展會
1 、樣品制備
2 、凝膠性測定
儀器： 泰昌儀器質(zhì)構(gòu)儀
探頭：P/36R柱形探頭
測試模式：全質(zhì)構(gòu)TPA分析
測試前速度：1mm/s
測試速度：1mm/s
測試后速度：1mm/s
觸發(fā)力：8g
目標(biāo)模式：形變 50%
兩次下壓間隔時間：3s
測定結(jié)果：可以測定全蛋液凝膠的硬度、彈性和咀嚼性等指標(biāo)。
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浙公網(wǎng)安備 33010602002722號
2025第13屆武漢國際科學(xué)儀器與實驗室裝備展覽會
展會城市：武漢市展會時間：2025-03-20