手持糖量計系精密光學儀器，用來直接測定含糖溶液的濃度及間接測定其它溶液的濃度。

Model： MASTER-α(alpha) 
型號： 2311 
標度范圍： Brix 0.0 至 33.0% (自動溫度補償型) 
zui小標度： Brix 0.2% 
測量準確度： Brix ±0.2% (10 至 30°C) 
重復性： ±0.1% 
尺寸重量： 3.3×3.3×20.4公分, 160公克 
保護等級： IP65 (接眼部以外的部分) 無塵且對噴射水柱具防護作用 
選件： 
• EXTRACTOR : RE-29401 
• 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 
• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 
• MASTER 系列 微量樣品用棱鏡蓋 : RE-2311-55M (粘度高的產(chǎn)品除外) 
消耗品/零件： MASTER 系列 日光板 : RE-2311-54M
主要特點：
 MASTER-α是手持式折射儀中*個具有防水功能的產(chǎn)品。 為此, MASTER-α 可以用水清洗。 除此之外, 此產(chǎn)品還實現(xiàn)了具有在高濕環(huán)境的耐久性。 MASTER-α 以此測量范圍為Brix 0.0 至 33.0%, 廣泛適用于果汁,清涼飲料, 炭酸飲料, 調(diào)味料, 切割油, 不凍液等樣本。