介紹：

　　Brookfield CT3質(zhì)構(gòu)儀是一款功能強(qiáng)大的質(zhì)構(gòu)測試機(jī)器，能夠比以同級測試儀低得多的價格提供拉力和壓力測試。根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù)，CT3可測算出食物和其他消費(fèi)品與人類感官評價緊密相關(guān)的物理特性。具有六個內(nèi)置測試模式和十個存儲器插槽，用于具有管理員權(quán)限的操作人員受保護(hù)測試，多種可選附件和可選軟件包，CT3可滿足大部分物理測試要求。其用途可根據(jù)您的應(yīng)用或測試想象力而擴(kuò)展，CT3的易于操作設(shè)計(jì)立刻讓您的研發(fā)和質(zhì)量控制啟動運(yùn)行。

　　Brookfield CT3質(zhì)構(gòu)分析儀是美國Brookfield公司取代QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)分析儀的更新?lián)Q代機(jī)型，為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器(請參閱AOAC和BS757:1975標(biāo)準(zhǔn))。

　　CT3質(zhì)構(gòu)分析儀的主機(jī)類似于LFRA;配件與QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)分析儀的基本通用，多達(dá)數(shù)十種的探頭和測試夾具供您選擇。堅(jiān)固耐用的設(shè)計(jì)同時可以為用戶提供實(shí)驗(yàn)室測試數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境下的測試數(shù)據(jù)。它可以使用精致的控制臺進(jìn)行單機(jī)操作，或者連接電腦使用軟件操作。

　　標(biāo)準(zhǔn)測試模式：

　　Normal Test 一個單壓縮循環(huán)、Hold Time Test 壓縮并保持、Cycle Count Test 多次壓縮、Bloom Test 凝膠強(qiáng)度試驗(yàn)、

　　TPA Test TPA 分析、Tension Test 拉伸測試、Target Hold Test 目標(biāo)保持測試、Static Load Test 校準(zhǔn)校驗(yàn)

特點(diǎn)：

　　多種探頭和附件，用于全新應(yīng)用

　　三種基臺可選，可用于多種樣品測試

　　六種可用測試模式加校準(zhǔn)檢驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

　　儲存有多達(dá)10種額外自定義測試方法

　　USB和RS232輸出，儲存有多達(dá)10種額外自定義測試方法

　　同類質(zhì)構(gòu)儀中易用性更強(qiáng)，易看顯示屏和易用直觀控制

　　21CFR匹配可選TexturePro CT軟件

　　符合歐洲GME和美國GMIA明膠Bloom凝膠強(qiáng)度測試功能

　　可用于樣品制備的明膠水浴系統(tǒng)

　　配備Texture Loader軟件，可進(jìn)行多達(dá)10種自定義測試

　　配合可選軟件TexturePro CT，輕松創(chuàng)建客戶報告和圖表

　　壓縮距離高達(dá)10cm，可測量達(dá)22.5cm的樣品(接近9英寸高)

　　負(fù)載單元選擇7種量程可選，達(dá)50kg

　　工作基臺選擇，有圓形旋轉(zhuǎn)基臺、方形夾具基臺、可調(diào)基臺

　　可為用戶專門定制設(shè)計(jì)應(yīng)用更廣泛的探頭及夾具

常見應(yīng)用：

　　食品行業(yè)：餅干、面包、黃油、蛋糕、糖果、奶酪、巧克力、甜食、曲奇、咸餅干、人造黃油、肉制品、寵物食品、布丁、沙司、休閑食品、醬體、淀粉、魚糜、口香糖、水果和蔬菜等。

　　化妝品行業(yè)：乳霜、眼線筆、唇膏、睫毛膏、粉餅、肥皂等。

　　藥品行業(yè)：粘性糖衣、明膠、軟膏、片劑、注射器等。

　　材料行業(yè)：膠粘劑、填縫劑、油脂、包裝材料、橡膠、石蠟、密封膠、硅油、海綿、瀝青、蠟燭、泡沫、洗滌劑等。

測量參數(shù)：

　　彈性、硬度、粘結(jié)性、爆裂強(qiáng)度、斷裂點(diǎn)、脆性、凝膠強(qiáng)度、成熟度、屈服點(diǎn)、涂抹性能、粘性、稠度、松弛、柔性、粘附力、堅(jiān)實(shí)度等。

儀器組成：

　　選定負(fù)載單元的主機(jī)，Texture Loader軟件，USB連線，基臺，至少一個探頭或測試夾具。