日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14雪梨豐水梨糖酸度計(jì)測(cè)試洋梨的糖度和酸度，該款儀器不僅可以同時(shí)檢測(cè)糖酸比，而且不需要繁雜的操作方法和酸度測(cè)定試劑。
日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14雪梨豐水梨糖酸度計(jì)產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
為了方便梨子用戶快速檢測(cè)水果的糖酸比，ATAGO(愛(ài)拓)研發(fā)生產(chǎn)的梨子糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID14，同時(shí)檢測(cè)梨子的糖度&酸度，一鍵(R)顯示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio)，指的是果實(shí)和果汁類(lèi)之可溶性固形物量(一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示)除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主;糖酸比越小，水果味道以酸為主。
日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14(梨子)糖酸度計(jì)，又稱(chēng)為：梨子糖酸比檢測(cè)儀，梨子糖酸一體機(jī)，專(zhuān)為測(cè)量梨子的糖度和酸度而設(shè)計(jì)，帶有OFFSET曲線修正功能，可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差，使測(cè)量結(jié)果同步一致，適用于測(cè)量梨子及梨子類(lèi)制品的糖度和酸度含量。
傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法(酸堿滴定法)成本較高，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員操作。ATAGO(愛(ài)拓)糖酸度計(jì)，便攜式設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)易，測(cè)量快速，專(zhuān)業(yè)穩(wěn)定，摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(愛(ài)拓)糖酸度計(jì)，糖度可直接取樣測(cè)量;酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例(1：50)稀釋(即：果汁1ml，蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后，按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。
糖酸比指標(biāo)被廣泛的應(yīng)用于水果品種篩選，水果分級(jí)，水果成熟度判斷，水果口感評(píng)價(jià)等檢測(cè)項(xiàng)目中。
日本ATAGO(愛(ài)拓)PAL-BX/ACID14雪梨豐水梨糖酸度計(jì)技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | PAL-BX/ACID14（梨子） |
貨號(hào) | 7114 |
測(cè)量項(xiàng)目 | 糖度、酸度、糖酸比（R鍵顯示） |
測(cè)量范圍 | 糖度（Brix）：0.0～90.0% |
酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 檸檬酸總酸度轉(zhuǎn)換） |
測(cè)量精度 | Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%） 相對(duì)精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%） 溫度：±1℃ |
分辨率 | Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高） 糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9）
000（100 或更高） |
自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍 | 10 ～ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
國(guó)際防護(hù)等級(jí) | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（僅主機(jī)） |
