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【技術(shù)應用】大豆主要礦質(zhì)元素富集原位分析

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大豆是我國重要的經(jīng)濟作物。大豆的營養(yǎng)成分相對全面,尤其是蛋白質(zhì)的含量。另外,大豆中的礦質(zhì)元素含量也十分豐富。不但有人體所需的無機鹽,如Ca,Mg,K,P等,還含有豐富的微量元素,如Cu,F(xiàn)e,Zn,Na,Mn等。

之前人們對大豆礦質(zhì)元素的影響研究相對較少,但是礦質(zhì)元素在人體發(fā)育以及新陳代謝中發(fā)揮著巨大的作用。針對大豆的成分進行分析可以更好的了解礦質(zhì)元素對作物的影響。微量元素對人體健康很重要,例如缺少Fe元素人體會貧血。另外,一些重金屬元素含量超標又會產(chǎn)生不良的影響,甚至有致癌的作用。本文針對大豆的主要礦質(zhì)元素富集情況進行原位分析,以了解大豆種子中元素的分布情況。

近年來激光誘導擊穿光譜(LIBS)技術(shù)作為一種新興的元素檢測和分析技術(shù)已經(jīng)廣泛的應用于生態(tài)樣品測量、種質(zhì)資源鑒定、珠寶、地質(zhì)及工業(yè)等諸多領(lǐng)域。當激光作用于樣品表面時,在極短的時間內(nèi)誘導產(chǎn)生含有樣品物質(zhì)信息的等離子體。通過對等離子體發(fā)出的光譜進行收集分析,建立光譜與元素一一對應的關(guān)系。由此可以檢測出元素周期表中的大部分元素,檢測限可達ppm級。通過標準物質(zhì)定標后可以進一步得到元素的含量信息。

實驗裝置我們采用EcoChem 激光光譜元素分析系統(tǒng)。激光能量25mJ@266nm,能量輸出0-99%可調(diào);重現(xiàn)率20Hz,脈寬<6n;光斑大小20-200μm連續(xù)可調(diào);自動雙光閘,穩(wěn)定控制激光能量和LIBS信號;檢測器譜寬190-1040nm,光譜精度±0.05nm,門延遲0.5ns-1ms,分辨率0.5ns;樣品自動高度調(diào)整的功能;三維全自動工作臺;樣品室可通入氦氣或氬氣。

取籽粒飽滿的轉(zhuǎn)基因大豆種子,沿中心切開,做內(nèi)部表面的元素分布掃描。實驗時為了得到更好的信號,我們采用0.3μs為延遲時間,80%能量輸出,光斑100μm,10次脈沖的信號累加。

大豆樣品

 大豆主要礦質(zhì)元素特征譜線

通過元素分布分析,一次性得到了各主要元素的富集分布結(jié)果,如下圖所示。暖色部分表示元素含量高,冷色部分表示元素含量低。

K、Na元素主要富集在子葉的芯部和外圍種皮

含量較高,Si元素分布較均勻

C、Ca、Mg元素在胚芽、胚軸處

富集比較明顯,左側(cè)遠離種臍處富集相對較多

H、O元素分布不均

左側(cè)遠離種臍處富集較多,胚芽、胚軸處也有富集

N元素分布不均,左側(cè)遠離種臍處富集較多

重金屬Cd元素的分布不均,主要富集在上半部及胚芽處

通過本實驗,我們對大豆的主要礦質(zhì)元素富集情況進行了原位分析,了解了大豆種子中不同元素的分布富集情況。我們還可以進一步分析不同大豆種子的元素分布情況,甚至可以結(jié)合土壤中的微量元素一起測量,以了解土壤中微量元素與植物體、種子之間元素含量和富集情況的關(guān)系。更好的指導精準施肥,改善作物品質(zhì)等。

激光誘導擊穿光譜技術(shù)作為一種新興的、快速的、微損的微區(qū)化學分析技術(shù),是目前傳統(tǒng)儀器的一個很好的補充,有著傳統(tǒng)儀器所不具備的更多功能。隨著這一技術(shù)的發(fā)展,它必將在生態(tài)元素分析領(lǐng)域發(fā)揮越來越重要的作用。


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