貴州粗纖維測(cè)定儀酸堿消煮法
粗纖維不止包括纖維素和殘存的半纖維素，還包括木質(zhì)素、角質(zhì)等成分。這類物質(zhì)一般不能被稀酸、稀堿溶解，同時(shí)也不被人體或家畜等生物體消化吸收。

貴州粗纖維測(cè)定儀酸堿消煮法

粗纖維食物是指每百克食物中含有粗纖維2克以上的食物，主要是糧食、蔬菜、水果、豆類含量比較多。同時(shí)粗纖維又可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，前者主要存在于水果、豆類，后者主要是粗糧、雜糧中存在。粗纖維食物對(duì)胃的要求比較高，要求胃有較高的消化能力，同時(shí)粗纖維的過(guò)度食用，會(huì)影響其他必需元素的吸收。

技術(shù)參數(shù)：

JTONE品牌粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。

粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，以高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成分，其中以纖維為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。貴州粗纖維測(cè)定儀酸堿消煮法粗纖維測(cè)定儀工作時(shí)需要遵守哪些要求：
　　紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度，故為防止操作者被燙傷，在開始工作前請(qǐng)把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè)。
　　工作中，使用的容器和樣品須和儀器的溫度（約100度）相一致。
　　維護(hù)及清洗前請(qǐng)拔掉電源插座，且紅外加熱管和坩堝等容器都須是冷卻的，可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來(lái)清洗。
　　稱量過(guò)程要準(zhǔn)確（關(guān)好天平擋門），不要用手拿坩堝，用夾子拿取。
　　在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí)，須保證液體是熱的，避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂。
　　儀器清洗不要用洗衣粉，洗潔凈之類的溶劑，選用熱水進(jìn)行清洗，如果確實(shí)清洗不凈，則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗。
　　在酸解（或堿解）完成后，排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無(wú)法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
　　石英坩堝輕拿輕放，避免磕碎，碰碎，摔碎等。
　　若坩堝長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞，可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí)，冷卻后再進(jìn)行清洗。