蔗糖系列細胞壁不溶性酸性轉化酶測試盒分光法是上海酶聯(lián)生物為您精心研發(fā)用于實驗方法的生化試劑盒產品，也是您科研路上的好幫手，產品說明資料歡迎您來電索取。

蔗糖系列細胞壁不溶性酸性轉化酶測試盒分光法

產品規(guī)格 : 50管/24樣

測試方法：分光法

產品分類：蔗糖系列

產品品牌：mlBio/酶聯(lián)生物

產品包裝：液體盒裝

運輸條件：快遞包郵

應用范圍：僅供科研研究使用

保存條件：低溫避光保存

有效期：６個月

說明書 : 咨詢或電詢客服索取

供應商：上海酶聯(lián)生物科技有限公司

注    意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。

蔗糖系列細胞壁不溶性酸性轉化酶測試盒分光法

蔗糖轉化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關鍵酶之一。根據最適 pH，Ivr分為酸性轉化酶（AI）和中性轉化酶（NI）兩種類型。

AI的最適pH為3～5。AI分為可溶性AI(S-AI)和細胞壁不溶性AI（B-AI）兩種類型。B-AI存在于細胞間隙并結合在細胞壁上，主要參與韌皮部質外體卸載時蔗糖的分解，以維持庫源之間蔗糖的濃度。

測定原理：

B-AI催化蔗糖降解產生還原糖，進一步與3,5－二硝基水楊酸反應，生成棕紅色氨基化合物，在510nm有特征光吸收，在一定范圍內510nm光吸收增加速率與B-AI活性成正比。

自備用品：

可見分光光度計、臺式離心機、水浴鍋、移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。