液體奶和奶粉的蛋白質(zhì)含量是衡量其質(zhì)量好壞的一項(xiàng)重要指標(biāo),目前市場(chǎng)上銷售的劣質(zhì)奶制品主要問題是蛋白質(zhì)含量低。奶制品中蛋白質(zhì)含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法為凱氏（Kieldahl）定氮法[1,2],該法儀器、試劑復(fù)雜,操作繁瑣,耗時(shí)長(zhǎng),因此只能在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行,難以在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢，GDYN-100S牛奶•奶粉蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀是一種新型的奶粉·液體奶蛋白質(zhì)速測(cè)儀,其原理為比色法,檢測(cè)時(shí)間只需10分鐘,檢測(cè)結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法相比無顯著性差異。
GDYN-100S牛奶•奶粉蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀儀器的特點(diǎn)：
* 測(cè)定純牛奶及奶粉中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，非蛋白質(zhì)氮（如三聚氰胺、*、尿素、化肥等）不干擾測(cè)定。
* 適用于實(shí)驗(yàn)室快速定量檢測(cè)，檢測(cè)一個(gè)樣品只需5～10分鐘。
* 樣品池為流通結(jié)構(gòu)、便于操作、清洗、維護(hù)。
* 測(cè)量方法簡(jiǎn)單，無需專業(yè)人員，通過認(rèn)真閱讀說明書就可實(shí)現(xiàn)操作。
* 具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。
* 設(shè)有RS-232/USB接口，具有通訊、聯(lián)機(jī)和幫助等功能。
GDYN-100S牛奶•奶粉蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)：
測(cè)定下限： 0.50%（牛奶）；5.00%（奶粉）
測(cè)定范圍： 0.50 %～4.00%（牛奶）；5.00%～40.00%（奶粉）
4.00%～10.00% （牛初乳）；40.00%～80.00%（牛初乳粉）
精 密 度： 3 %
光 源： 硅光光源
工作溫度： 15℃～35℃
電 源： 220V±22V，50Hz～60Hz。
GDYN-100S牛奶•奶粉蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀儀器配置：
主機(jī)1臺(tái)；樣品前處理設(shè)備1套；微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套；試劑一套（50次）。
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移動(dòng)
在線：
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