CAS號(hào):42417-70-9
分子式:C17H23NO6
分子量:337.37

中文名稱:N-甲基-N-[芐氧羰基]-L-天冬氨酸4-叔丁酯

中文同義詞:N-甲基-N-[芐氧羰基]-L-天冬Chemicalbook氨酸4-叔丁酯;Z-N-甲基-L-天冬氨酸4-叔丁酯

英文名稱:Z-N-ME-ASP(OTBU)-OHDCHA

 CAS號(hào):42417-70-9
分子式:C17H23NO6
分子量:337.37

 各種氨基酸由于其組成和結(jié)構(gòu)的不同，而具有不同的等電點(diǎn)。中性氨基酸的等電點(diǎn)小于7，一般為5.0～6.5。酸性氨基酸的等電點(diǎn)為3左右。堿性氨基酸的等電為7.58～10.8。帶電顆粒在電場(chǎng)的作用下，向著與其電性相反的電極移動(dòng)，稱為。由于各種氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量和pI不同，在相同pH的緩沖溶液中，不同的氨基酸不僅帶的電荷狀況有差異，而且在電場(chǎng)中的泳動(dòng)方向和速率也往往不同。因此，基于這種差異，可用電泳技術(shù)分離氨基酸的混合物。例如，天冬氨酸和*的混合物置于電泳支持（濾紙或凝膠）*，調(diào)節(jié)溶液的pH至6.02（為緩沖溶液）時(shí)，此時(shí)天冬氨酸（pI=2.98）帶負(fù)電荷，在電場(chǎng)中向正極移動(dòng)，而*（pI=10.76）帶正電荷，向負(fù)極移