食用油脂是人們攝取能量和營(yíng)養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法,這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測(cè)人員健康,且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。煎炸食用油中極性組分含量是我國(guó)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),常被用來作為判斷煎炸食用油品質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)。海能OS270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測(cè)儀,能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn),也可用于地溝油的快速篩選。
使用簡(jiǎn)單,一鍵式操作、幾秒鐘出結(jié)果。
海能OS270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀通過檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量,可實(shí)現(xiàn)快速的連續(xù)檢測(cè)。三種指示燈瞬間顯示結(jié)果,綠色油可用、紅色不可用、黃色建議更換。
適用領(lǐng)域廣,用油的地方均有使用價(jià)值。
海能OS270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀特別適合質(zhì)檢、食堂、快餐店、食品企業(yè)等行業(yè)。達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。
檢測(cè)種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測(cè)
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動(dòng)物的油脂也能進(jìn)行測(cè)量
海能OS270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀特別適合質(zhì)檢部門、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。
主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)
1. 操作便捷.現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn).可在各種使用環(huán)境中測(cè)量
2. 快速測(cè)量,15秒鐘便能得到測(cè)量結(jié)果,并有聲光報(bào)警
3. 沒有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì),不會(huì)產(chǎn)生二次污染
4. 防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP65防水等級(jí)
5. 外形采用流線型設(shè)計(jì),符合人體工程學(xué),方便手握,同時(shí)有效防止從手中脫落
6. 探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì),減少測(cè)試完成后存液掛液,同時(shí)利于擦拭清洗
7. 可調(diào)整TPM報(bào)警上下線值
8. 具備校正機(jī)器TPM參數(shù)功能
9. 可恢復(fù)出廠設(shè)置
10.具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能
11.自行設(shè)置儀器按鍵聲音及屏幕背光