方法原理: 在20oC用折光計測量待測樣液的折光率，從折光計上直接讀出可溶性固形物含量。試液的制備: 透明液體制品: 將試樣充分混勻，直接測定。半粘稠制品(果漿、菜漿類): 將試樣充分混勻，用四層紗布擠出濾液，棄去初幾滴，收集濾液供測試用。含懸浮物制品(果粒果汁類飲料): 將待測樣品置于組織搗碎機(jī)中搗碎，用四層紗布擠出濾液，棄去初幾滴，收集濾液供測試用。

食品飲料中可溶性固形物測定儀 RA-600

GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法
飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)
方法適用范圍
本方法適用于透明液體、半粘稠、含懸浮物的飲料制品。
方法原理
在20°C用折光計測量待測樣液的折光率，并用表查得或從折光計上直接讀出可溶性固形物含量。

GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法
可溶性固形物含量的測定方法 折光計法
原理
在20°C用折光計測量試驗溶液的折光率，并用折光率與可溶性固形物含量的換算表或折光計上直接讀出可溶性固形物的含量。用折光計法測定的可溶性固形物含量，在規(guī)定的制備條件和溫度下，水溶液中蔗糖的濃度和所分析的樣品有相同的折光率，此濃度以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。

NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果和蔬菜可溶性固形物含量測定的折射儀法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定。
原理: 用折射儀測定樣液的折射率，從顯示器或刻度尺上讀出樣液的可溶性固形物含量，以蔗糖的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)表示。

食品飲料中可溶性固形物測定儀 RA-600 主要特點:

1. 中文彩色觸摸屏，同時顯示折光率、溫度、可溶性固形物或濃度等。
2. 內(nèi)置自動帕爾貼恒溫控制，升溫降溫速度快，外形輕巧，操作容易。
3. 使用經(jīng)久耐用LED光源，使用壽命長，棱鏡為藍(lán)寶石耐磨損和擦拭。
4. 測量池在儀器正前方位置，方便加入樣品和防止樣品污染造成損壞。
5. 全反射準(zhǔn)確測量混濁或深色樣品，特殊封蓋可穩(wěn)定測試揮發(fā)性樣品。
6. 測定結(jié)果可自動轉(zhuǎn)換成用戶自定單位，如可溶性固形物、酒精度等。
7. 自動校準(zhǔn)驗證和檢查、誤差檢測、記錄履歷，保證測量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
8. 自動儲存校正記錄和結(jié)果，并可以使用U盤、打印機(jī)或以太網(wǎng)輸出。
9. 可連接數(shù)字式密度計，同時測量密度和折光率?；蛲饨幼詣舆M(jìn)樣裝置。

食品飲料中可溶性固形物測定儀 RA-600 技術(shù)參數(shù):

測量范圍: 折光率: 1.3200～1.7000nD, 可溶性固形物: 0.00～100.00%。
準(zhǔn)確度: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
重復(fù)性: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
分辨率: 折光率: 0.0001nD，可溶性固形物: 0.1%。
溫度控制范圍: 5～75°C(可選5～100°C)，內(nèi)置帕爾貼控溫裝置。
溫度分辨率: 0.1°C。
試樣量: 0.2毫升。
顯示: 4.7寸彩色背光液晶顯示器。
控制方式: 觸摸屏控制方式。
方法數(shù)量: 100組測量方法。
測量結(jié)果: 300組測量結(jié)果。
外部存儲: 可使用U盤存儲測量結(jié)果。
濃度換算: 100組數(shù)據(jù)。
界面: LAN, USB, RS-232C。
電源: AC100～ 240V，50/60Hz, 20W?；蛲饨映潆婋姵亍?br>尺寸: 191(W)x281(D)x161(H)mm。
重量: 約5kg。