澳大利亞NI公司NutraScan品牌的GI20 全自動體外模擬消化系統(tǒng)

模擬一系列孵化過程中酶消化食物，在生物學(xué)pH和溫度下模仿口腔、胃和胰腺階段食物消化。使用在口腔、胃和小腸中發(fā)現(xiàn)的水解酶組合一次水解蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。

可以獲得消化的中間產(chǎn)物，或者終端產(chǎn)物，并通過選配的模塊進(jìn)行血糖指數(shù)的預(yù)測，抗性淀粉實(shí)驗(yàn)的研究。

儀器可以選配GI 和 RS模塊 全程自動化，可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人監(jiān)控情況下，自主運(yùn)行。