HiCynth™三糖鐵瓊脂 培養(yǎng)基微生物檢測
HiCynth™三糖鐵瓊脂基于葡萄糖、乳糖和蔗糖發(fā)酵和硫化氫生產(chǎn)，用于鑒定革蘭氏陰性腸桿菌。

HiCynth™三糖鐵瓊脂 培養(yǎng)基微生物檢測

產(chǎn)品詳情

HiCynth™三糖鐵瓊脂基于葡萄糖、乳糖和蔗糖發(fā)酵和硫化氫生產(chǎn)，用于鑒定革蘭氏陰性腸桿菌。

HiCynth™三糖鐵瓊脂 培養(yǎng)基微生物檢測

組成：

成分                       g/L

HiCynth™蛋白胨1號(hào)        16.000

HiCynth™蛋白胨6號(hào)         3.000

乳糖                       10.000

蔗糖                       10.000

葡萄糖                     1.000

氯化鈉                     4.000

*                 3.000

硫酸鐵                     0.200

枸椽酸鐵銨                 0.300

*                     2.000

DL-蛋氨酸                  2.000

*                     1.000

酚紅                       0.024

瓊脂                       12.000

終pH值（25℃）         7.4±0.2

使用指導(dǎo)：

在1000ml蒸餾水中重懸64.52g培養(yǎng)基干粉。必要時(shí)加熱以*溶解。混勻并轉(zhuǎn)入試管中。高壓滅菌（15磅121℃，15分鐘）。使培養(yǎng)基斜面定型，并保留拖尾1英寸長。

說明：要得到更好結(jié)果，培養(yǎng)基可10磅115℃，15分鐘滅菌。

原理和說明：

三糖糖瓊脂初由Sulkin和Willett¹提出，并由Hajna²修改，用于鑒定腸桿菌。該培養(yǎng)基符合APHA的建議，用于檢查肉類和食物產(chǎn)品³，用于檢查牛奶和乳制品⁴和微生物限度試驗(yàn)，以確認(rèn)其存在沙門氏菌^5,6和鑒定革蘭氏陰性桿菌^6,7。HiCynth™三糖鐵瓊脂是采用不含動(dòng)物和植物蛋白胨的化學(xué)限定成分，以避免動(dòng)物蛋白胨帶來的牛海綿狀腦?。?/span>BSE）/傳染性海綿狀腦?。?/span>TSE）風(fēng)險(xiǎn)。

HiCynth™蛋白胨1號(hào)和HiCynth™蛋白胨6號(hào)提供必要的氮源和碳源的化合物、硫、微量元素和維生素B復(fù)合物，氯化鈉維持培養(yǎng)基的滲透壓平衡。乳糖，蔗糖和葡萄糖是可發(fā)酵的碳水化合物。*和亞鐵離子形成H2S指示劑系統(tǒng)。酚紅是pH指示劑。發(fā)酵葡萄糖的生物體產(chǎn)生各種酸，將培養(yǎng)基的顏色從紅色變?yōu)辄S色。管尾部（發(fā)酵）比斜面上（呼吸）有更多的酸釋放。生長的細(xì)菌由于蛋白胨的氧化脫羧，產(chǎn)生堿性產(chǎn)物。這些堿性產(chǎn)物中和了在尾部產(chǎn)生的大量的酸。因此，孵育后的堿性（紅色）斜面和酸性（黃色）尾部的出現(xiàn)，表明生物體對(duì)葡萄糖發(fā)酵，但不能發(fā)酵乳糖和/或蔗糖。除了葡萄糖之外，發(fā)酵乳糖或蔗糖（或兩者）的細(xì)菌，產(chǎn)生大量的酸，而不會(huì)使該區(qū)域的pH反轉(zhuǎn)，因此細(xì)菌表現(xiàn)出斜面產(chǎn)酸和尾部產(chǎn)酸。氣體產(chǎn)生（CO2）是通過積聚的氣體逃逸時(shí)，在培養(yǎng)基中存在裂紋或氣泡來檢測的。當(dāng)通過幾種細(xì)菌將硫代硫酸鹽還原成硫化氫，并且硫化氫與鐵鹽中的鐵離子結(jié)合生成不溶性黑色沉淀物硫化亞鐵。硫酸氫鈉的還原僅在酸性環(huán)境中進(jìn)行。黑色只在試管尾部出現(xiàn)。HiCynth™三糖鐵瓊脂可和尿素瓊脂/肉湯平行使用，用于區(qū)分沙門氏菌和變形桿菌。反應(yīng)總結(jié)如下：

堿性斜面/酸性尾部——只有葡萄糖發(fā)酵

酸性斜面/酸性尾部——葡萄糖和蔗糖發(fā)酵或葡萄糖和乳糖發(fā)酵或所有三種糖葡萄糖、乳糖和蔗糖發(fā)酵。

氣泡或裂縫存在——氣體生產(chǎn)

黑色沉淀物存在——H2S氣體生產(chǎn)

腸桿菌和產(chǎn)生H2S的沙門氏菌的一些成員在Hicynth™三糖鐵瓊脂上可能不是H2S陽性， 一些細(xì)菌可能在Kligler Iron HiCynth™瓊脂上顯示H2S生成，但不能在HiCynth™三糖鐵瓊脂上顯示H2S生產(chǎn)。 這可能是因?yàn)樵?/span>HiCynth™三糖鐵瓊脂中使用蔗糖，其結(jié)果抑制了細(xì)菌H2S產(chǎn)生的酶途徑。

質(zhì)量控制

外觀

淡黃色至粉色均一松散粉末

成膠性

結(jié)實(shí)，相當(dāng)于1.2%瓊脂糖凝膠

制備的培養(yǎng)基顏色和透明度

粉紅色透明溶液至輕微不透明凝膠，在試管內(nèi)形成斜面

pH值（25℃）

7.20~7.60

培養(yǎng)反應(yīng)

35℃-37℃孵育18-24小時(shí)

儲(chǔ)存和保質(zhì)期

30℃以下密閉保存。配好后的培養(yǎng)基2-8℃保存。在標(biāo)簽上的截止日期前使用。