在餅干的營養(yǎng)成分水平測試 Fapas ® 是目前*的實(shí)驗室能力驗證計劃， 由英國政府環(huán)境食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部（Defra）的執(zhí)行機(jī)構(gòu)英國食品與環(huán)境研究院（fera）組織。餅干的營養(yǎng)成分水平測試 Fapas質(zhì)控樣品

Fapas ® 是目前*的實(shí)驗室能力驗證計劃， 由英國政府環(huán)境食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部(Defra)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)英國食品與環(huán)境研究院（fera）組織。經(jīng) UKAS (United Kingdom Accreditation Service)認(rèn)可，由標(biāo)準(zhǔn)化組織向*（如 ISO17043），該計劃包含了食品、飼料和飲料的 400 多測試輪，數(shù)千個檢測項目，涉及營養(yǎng)成分、食品安全等 25 個檢測大類。已被食品鏈相關(guān)的分析實(shí)驗室廣泛采納，與 100 多個國家的 8000 多家實(shí)驗室保持密切的?，F(xiàn)在中國已有超過 500家實(shí)驗室參加。餅干的營養(yǎng)成分水平測試 Fapas質(zhì)控樣品

產(chǎn)品編碼：FCNC13-PRO2

測試編號：2480

檢測基質(zhì)：餅干（餅干）

檢測項目：水分、灰分、總脂肪、氮、總膳食纖維

規(guī)格：150g 餅干的營養(yǎng)成分水平測試 Fapas質(zhì)控樣品

英國FAPAS分析實(shí)驗室能力驗證（Food Analysis Performance Assessment Scheme）是專門從事食品檢測分析方面的能力評估體系，通過實(shí)驗室間測試結(jié)果的比對來判定實(shí)驗室能力的合格評定活動。它通過發(fā)送統(tǒng)一制作的測試樣品給各個實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)際測試（測量），再將實(shí)驗室的測試結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析，通過各個實(shí)驗室結(jié)果的*性來判定實(shí)驗室對于特定項目的檢測能力。能力驗證是對實(shí)驗室能力狀況和管理狀況進(jìn)行客觀考核的一種方法，可以保證實(shí)驗室資質(zhì)認(rèn)定的有效性和保持狀態(tài)的后續(xù)監(jiān)督檢查。通過開展能力驗證，可發(fā)現(xiàn)實(shí)驗室存在的問題和監(jiān)控實(shí)驗室的運(yùn)行狀態(tài)，提高實(shí)驗室檢測能力和檢測水平，確保檢測出證的質(zhì)量。餅干的營養(yǎng)成分水平測試 Fapas質(zhì)控樣品

FAPAS計劃提供可供分析測試的食品、飼料和飲料樣本十分廣泛，包括：豬牛肉，魚肉，雞肉（蛋），蜂蜜，動物肝臟，大蝦，玉米，大豆，飼料，辣椒，嬰兒食品，油品，蔬菜，花生等干果，牛奶（奶粉），酒精產(chǎn)品，糖，果醬，果汁及各種飲料等，分析內(nèi)容包括營養(yǎng)成分，食品配料成分，天然食品污染物，有機(jī)&無機(jī)污染物，殺蟲劑，獸藥殘留，食品添加劑，食品包裝遷移成分，致敏原及真實(shí)性分析。