核桃粉均質(zhì)研磨分散機(jī)采用了二級(jí)處理結(jié)構(gòu)，*級(jí)采用了高剪切研磨分散機(jī)的磨頭模塊，第二級(jí)采用了高剪切分散乳化機(jī)的分散乳化模塊，第二級(jí)模塊可根據(jù)客戶對(duì)物料的處理要求開配定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子可配2P、2G、4M、6F、8SF，且定轉(zhuǎn)子精密度都達(dá)到了*水平。

核桃粉均質(zhì)研磨分散機(jī)、高速混合膠體磨、改進(jìn)型高剪切膠體磨、濕法管線式粉碎機(jī)、立式高剪切濕法粉碎機(jī)、多功能真空乳化機(jī)、高剪切食品級(jí)膠體磨 徐工：1-8-2-0-1-8-9-1-1-8-3

  核桃粉產(chǎn)品屬于固體飲料類，優(yōu)質(zhì)核桃粉采用優(yōu)質(zhì)核桃仁、白砂糖、全脂乳粉為主要原料，經(jīng)核桃仁浸泡、研磨、漿渣分離（去除苦澀的褐色外皮）、脫腥、配料、均質(zhì)、濃縮殺菌、噴霧干燥制成。

核桃堪稱抗氧化之“王”，核桃的營養(yǎng)價(jià)值非常的之高。美國飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴?/span>*、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。

從設(shè)備角度分析，影響核桃粉均質(zhì)分散結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)：

1 分散頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2 分散頭的剪切速率  （越大，效果越好）

3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細(xì)齒，超細(xì)齒，約細(xì)齒效果越好）

4  物料在分散墻體的停留時(shí)間，分散時(shí)間（可以看作同等的電機(jī)，流量越小，效果越好）

5 循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

研磨分散機(jī)是由膠體磨、乳化分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。

核桃粉均質(zhì)研磨分散機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

   第1級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。第2級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)樵趯?duì)輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列，還有一個(gè)很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例，依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)工作頭來滿足一個(gè)具體的應(yīng)用。

影響研磨效果的因素

1 磨頭的形式（臥式和立式）

2 磨頭頭的剪切速率

3  磨頭的齒形結(jié)構(gòu)（見磨頭結(jié)構(gòu)）

4 物料在磨頭墻體的停留時(shí)間，乳化分散時(shí)間

5 循環(huán)次數(shù)

研磨速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。

研磨速率 (s-1) = v  速率 (m/s)  
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

由上可知，研磨速率取決于以下因素：

• 磨頭的線速率

• 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 （相對(duì)而言）

速率V=  3.14 X  D（轉(zhuǎn)子直徑）X 轉(zhuǎn)速 RPM  /   60

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