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異麥芽三糖 Isomaltotriose [3371-50-4]，貨號：188161，又稱葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷鍵結(jié)合而成的三糖。
異麥芽三糖 Isomaltotriose [3371-50-4]，貨號：188161 產(chǎn)品信息
異麥芽三糖 Isomaltotriose [3371-50-4]，貨號：188161
又稱葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷鍵結(jié)合而成的三糖。存在于日本清酒和曲汁中。有還原性。不能經(jīng)酵母發(fā)酵。不被*、麥芽糖酶分解。由糊精經(jīng)水解而制成。
CAS：3371-50-4
別名：α-D-Glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose, Isomaltotriose
分子式：C18H32O16
分子量：504.44
EINECS 編號：222-149-2
用途：基礎(chǔ)糖，用于食品添加劑。生化試劑
儲存：室溫
異麥芽三糖 Isomaltotriose [3371-50-4]，貨號：188161 產(chǎn)品列表
| 貨號 | Product Name | 中文品名 | CASN | 級別 | 包裝 |
| 188161-100mg | Isomaltotriose | 異麥芽三糖 | 3371-50-4 | >99.0% | 100mg |
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