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市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》將于明年3月1日起施行

2022-10-14 13:38:06來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：食品安全閱讀量：2665

　　【儀器網(wǎng) 政策標準】為了進一步加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》(下簡稱“《辦法》”)，《辦法》計劃于2023年3月1日起施行。

　　《辦法》共五章、三十九條內(nèi)容。《辦法》規(guī)定了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者的主體責任及生產(chǎn)全過程控制的具體要求，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者要建立原輔料控制、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、檢驗控制以及運輸交付控制等制度，銷售者要建立食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗制度?！掇k法》同時明確了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、召回管理制度、標簽標識管理制度。

　　在食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售方面，《辦法》指出，生產(chǎn)者、銷售者要對其生產(chǎn)、銷售的食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全負責，并列出禁止生產(chǎn)、銷售的食品相關(guān)產(chǎn)品。還指出，國家建立食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理人員制度，企業(yè)主要負責人對食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全面負責，建立并落實質(zhì)量安全主體責任的管理制度和長效機制等。

　　在食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督管理方面，《辦法》聚焦生產(chǎn)行為難規(guī)范、監(jiān)管制度不健全等突出問題，涵蓋事前許可、事中檢查、事后懲處的全過程閉環(huán)監(jiān)管體系。《辦法》明確全覆蓋例行檢查、日常監(jiān)督檢查、專項監(jiān)督檢查和其他監(jiān)督檢查等要求，有針對性地補充完善質(zhì)量安全控制措施，建立了涵蓋生產(chǎn)、貯存、包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程控制制度。

　　在食品相關(guān)產(chǎn)品的法律法規(guī)方面，《辦法》還明確了違反規(guī)定將得到的相關(guān)處罰內(nèi)容。其中，場監(jiān)督管理部門工作人員，在食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，依法追究法律責任；涉嫌違紀違法的，移送紀檢監(jiān)察機關(guān)依紀依規(guī)依法給予黨紀政務(wù)處分；涉嫌違法犯罪的，移送監(jiān)察機關(guān)、司法機關(guān)依法處理。

　　市場監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司相關(guān)負責人在記者問答時表示：目前我國食品相關(guān)產(chǎn)品材質(zhì)復雜、產(chǎn)品種類及生產(chǎn)企業(yè)眾多，使用對象涉及千萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及億萬家庭，呈現(xiàn)“種類多、企業(yè)多、應(yīng)用廣”的特點。近年來，隨著市場監(jiān)管改革深入推進，當前食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管制度規(guī)范已不適應(yīng)監(jiān)管工作需要。新形勢要求我們增強責任感、緊迫感，全面貫徹新發(fā)展理念，推動食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)口前移，堅持從源頭上防范化解質(zhì)量安全風險，著力建立完善制度規(guī)范，夯實法制基礎(chǔ)，保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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