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“斷舍離”或許是健康生活的一個方式

2022-10-09 09:20:54來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：健康閱讀量：3323

導讀：2019年，“斷舍離”一詞的出現(xiàn)讓不少人開始嘗試一種特殊的生活方式——將身邊不必需、不合適、過時的東西統(tǒng)統(tǒng)斷絕、舍棄。誠然，這種生活思路一直飽受爭議，但是卻有著一定的借鑒意義。而從健康已經(jīng)安全的角度來說，生活中許多的日用品，其實需要我們?nèi)ソ?jīng)常地、主動地“斷舍離”。

　　【儀器網(wǎng) 時事聚焦】2019年，“斷舍離”一詞的出現(xiàn)讓不少人開始嘗試一種特殊的生活方式——將身邊不必需、不合適、過時的東西統(tǒng)統(tǒng)斷絕、舍棄。誠然，這種生活思路一直飽受爭議，但是卻有著一定的借鑒意義。而從健康已經(jīng)安全的角度來說，生活中許多的日用品，其實需要我們?nèi)ソ?jīng)常地、主動地“斷舍離”。

　　不同于“斷舍離”本身具有的儀式感，生活用品的斷舍離更注重科學因素的影響，以廚房為例。廚房是與我們?nèi)粘ｏ嬍趁芮谐潭阮H高的一塊區(qū)域，其中的日用品也以廚房用品為主，像是我們熟悉洗碗布、砧板、料理瓶等等。一般來說，普通家庭對于這些產(chǎn)品的影響是用壞了就換，其實這是錯誤的，因為其中很多產(chǎn)品在用壞之前，就已經(jīng)不“安全”了。

　　例如砧板。砧板是料理過程中處理食材時墊在底下的器物，一般以木制、竹制為主，近幾年不銹鋼制的也開始逐漸普及開來。而就工具本身來說，砧板一方面會與食材有直接接觸，另一方面又需要承受刀具等的“傷害”，因此使用過一段時間的砧板往往能看到深淺不一的刀痕。

　　盡管近幾年在相關(guān)衛(wèi)生科普的影響下，大部分家庭都有了用開水燙洗或者清潔液清洗砧板的習慣，但是細菌還是會在砧板刀痕的凹槽內(nèi)產(chǎn)生堆積。加上大部分家庭并沒有生菜砧板和熟菜砧板的感念，因此砧板也成為了食品安全問題的缺口，這一點在南方潮濕城市尤為明顯。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，砧板在使用三個月以后，藏匿的糞腸球菌是馬桶蓋上的200倍，使用半年之后，劃痕縫隙中滋生的細菌就已經(jīng)很難用洗潔精清洗干凈。因此，理論上來說，無論砧板實際狀況如何，使用滿一年之后，就應(yīng)該考慮更換了。

　　與砧板類似的還有洗碗布或者清潔海綿。盡管這些清潔工具使用后都會清洗，但是由于縫隙、孔洞多的關(guān)系，實際上很難清理，并且經(jīng)常性地處于超市狀態(tài)也會造成細菌滋生，因此也應(yīng)該定期更換，一般是三個月以內(nèi)更換一次。

　　此外，大部分木質(zhì)竹制餐具使用久了都會出現(xiàn)不同程度的磨損，加上本身材料又具備一定的吸水性，所以也容易成為細菌滋生的地方，因此也應(yīng)該定期更滑，有關(guān)資料給出的建議是三到六月更換一次。

　　除了廚房之外，臥室也是一個需要關(guān)注的地方，比較有代表性的就是枕頭。不同于其他部位，枕頭與我們的頭皮以及頸部是直接接觸的，皮膚上的皮屑、油脂、汗液及空氣中的粉塵都會在上面累積。而由此滋生真菌、細菌或者帶來的塵螨都會誘發(fā)各類疾病。而一般家庭只會注意枕套的清洗和更換，卻屬于對枕芯進行更換。一般枕芯最好半年到一年更換一次(乳膠材質(zhì)的枕頭因為材質(zhì)問題，一般可以使用三年以上，所以可以三到四年更換一次)。

　　類似的例子還有很多，簡單的概括就是貼身衣物以及易磨損的生活用品應(yīng)該根據(jù)其使用環(huán)境定期的舍棄與更換，我們不會刻意強調(diào)“斷舍離”的生活態(tài)度，但是應(yīng)該經(jīng)常性的對消耗品進行“斷舍離”來保障生活環(huán)境的健康。

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