導(dǎo)讀：植物肉是近年來熱度比較高的一個(gè)話題，作為人造肉大家族中重要的一員，它的出現(xiàn)不但為素食主義者提供了一個(gè)品嘗肉味的可能，更一定程度上為肉過敏者提供了吃肉的機(jī)會(huì)。但與此同時(shí)，植物肉本身因?yàn)楣に嚨膯栴}使其在口味和口感上存在一定的局限性，并不能讓食用者完全的體會(huì)吃肉的快樂。那么真的沒有辦法讓肉過敏者放心吃肉嗎？答案是有的，這個(gè)方法就是基因工程技術(shù)。
找到黃矮病關(guān)鍵因子 基因技術(shù)助力農(nóng)業(yè)顯奇效
近些年，隨著生物科技的大力發(fā)展，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也受到了生物技術(shù)的影響，在科技的幫助下，一次次突破了原本的傳統(tǒng)方法，得到了質(zhì)的飛躍。5月14日，據(jù)科技日?qǐng)?bào)消息了解到，關(guān)于難解決的大麥黃矮病，科學(xué)家又有了新的研究成果，相關(guān)研究論文在線發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》雜志上
基因測(cè)序?yàn)槿祟愔\福 中國(guó)有望后來居上
基因測(cè)序是一種新型基因檢測(cè)技術(shù)，能夠通過唾液、血液測(cè)定分析基因的全序列，是近些年生命科學(xué)領(lǐng)域方興未艾的技術(shù)之一，是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)醫(yī)療的重要一環(huán)?；驕y(cè)序在我國(guó)的起步較晚，到20世紀(jì)90年代才正式進(jìn)入臨床實(shí)驗(yàn)階段。到如今，我國(guó)基因測(cè)序已經(jīng)有了極大的發(fā)展，不僅技術(shù)上有了很大的進(jìn)步，市場(chǎng)規(guī)?？焖贁U(kuò)展，更是出現(xiàn)了華大基因這樣能與世界水平比肩的企業(yè)。
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