閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會(huì)更多

高鹽飲食削弱免疫系統(tǒng) 科學(xué)檢測(cè)助力外賣健康

2020-03-27 14:24:34來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：飲食閱讀量：4564

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】民以食為天，某種程度上來說，吃既是我們身體需求的體現(xiàn)，也是對(duì)于我們精神世界的一種滿足，因此我們總是在強(qiáng)調(diào)吃飯要吃飽同樣要吃好。但是客觀的來說，好吃的東西并不代表健康，而且許多時(shí)候在尋求方便的美食的道路上，身體可能因?yàn)槌远辶恕?br />

　　日前，一項(xiàng)來自于波恩大學(xué)醫(yī)院的研究成果顯示，高鹽飲食不但會(huì)對(duì)人體的血壓控制產(chǎn)生不利影響，還會(huì)削弱人體的免疫系統(tǒng)，讓身體變得更加“脆弱”。

　　“那么避免高鹽飲食不就好了嗎？”說道這里或許有不少讀者會(huì)提出這個(gè)觀點(diǎn)。但是事實(shí)并非如此，許多時(shí)候高鹽飲食就存在在我們的生活習(xí)慣中。外賣，我想大家對(duì)于這個(gè)東西并不陌生。對(duì)于許多上班族來說，午餐很多時(shí)候不得不靠外賣來解決，久而久之，他們也會(huì)找到適合自己胃口和消費(fèi)能力的外賣品牌。但是，外賣真的健康嗎？當(dāng)然我們不能一棒子把所有外賣都打死，但是根據(jù)以往的報(bào)道顯示，大部分外賣都存在“三高”現(xiàn)象，即高油、高鹽、高糖，而其中原因基本都是為了使食物吃起來更加可口。而換個(gè)角度來看，長期食用外賣的群體便無疑是不自覺地將自己放置在了一個(gè)高鹽飲食的環(huán)境下。

　　當(dāng)然，外賣存在的食安隱患并不只有高鹽那么簡單，一次性餐具是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物流運(yùn)輸過程中是否存在二次污染可能都是可能出現(xiàn)問題的點(diǎn)。

　　如果從健康的角度來說，自己做飯是相對(duì)安全且好控制的，但客觀的來說，如今外賣已經(jīng)成為了大眾的一種選擇，它的便利也的確成為多數(shù)人選擇它的關(guān)鍵理由，那么怎樣才能保證外賣飲食的健康呢？

　　這個(gè)問題其實(shí)也是有關(guān)部門在考慮的。事實(shí)上，有關(guān)外賣的食品安全問題從17年開始就屢見不鮮，18年、19年期間更是多次爆料臟作坊、劣質(zhì)料理包外賣的新聞。但是相對(duì)著，連續(xù)的曝光使得外賣衛(wèi)生狀況受到了重點(diǎn)的關(guān)注，在過去一年的整治后，如今的外賣已經(jīng)要求經(jīng)營者提供相關(guān)證明文件才可以了。

　　但是目前的外賣仍然面對(duì)兩個(gè)巨大的問題：營養(yǎng)問題、物流灰色地帶。

　　事實(shí)上，外賣的形式有很多，可能是飯店當(dāng)天制作的，也可能是便利店的微波便當(dāng)。許多人覺得后者比前者更沒有營養(yǎng)，這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。事實(shí)上，微博便當(dāng)?shù)纳a(chǎn)一般是通過流水線生產(chǎn)的，對(duì)于調(diào)味品的使用，以及食物的搭配反而比前者更加準(zhǔn)確安全。并且，這種模式的食物從出場(chǎng)到加熱開封，之間基本都是塑封保存的，也不易在運(yùn)輸過程中被二次污染，同時(shí)也方便有關(guān)部門抽檢。

　　而針對(duì)外賣的檢測(cè)，借助科學(xué)儀器也可以輕松完成。且不說氣質(zhì)聯(lián)用儀這種可以對(duì)外賣成分定性定量分析的手段，僅僅是密封包裝這個(gè)簡單的環(huán)節(jié)，都有專用的密封性試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行效驗(yàn)。

　　后，小編要說的是，如果條件允許，還是要養(yǎng)成少吃外賣的生活方式。

上一篇：無糖奶茶并非無糖重視健康人人有責(zé)

下一篇：紅茶人工發(fā)酵難以量化近紅外光譜技術(shù)補(bǔ)短板

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評(píng)論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)

相關(guān)新聞更多

“斷舍離”或許是健康生活的一個(gè)方式
2019年，“斷舍離”一詞的出現(xiàn)讓不少人開始嘗試一種特殊的生活方式——將身邊不必需、不合適、過時(shí)的東西統(tǒng)統(tǒng)斷絕、舍棄。誠然，這種生活思路一直飽受爭(zhēng)議，但是卻有著一定的借鑒意義。而從健康已經(jīng)安全的角度來說，生活中許多的日用品，其實(shí)需要我們?nèi)ソ?jīng)常地、主動(dòng)地“斷舍離”。

2022-10-09 09:20:54

3406
便攜式健康監(jiān)測(cè)儀器聚焦家庭市場(chǎng) 產(chǎn)品發(fā)展如何應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求
科技產(chǎn)品的發(fā)展為我們的生活帶去了巨大的改變，而與此同時(shí)，消費(fèi)群體需求的轉(zhuǎn)變也會(huì)豐富產(chǎn)品的發(fā)展方向。隨著大眾對(duì)身體狀況的越發(fā)關(guān)心，越來越多的可穿戴設(shè)備開始注重體質(zhì)管理這塊的功能。而得力于傳感器技術(shù)的不斷發(fā)展，這些民用的電子產(chǎn)品所能滿足的檢測(cè)指標(biāo)也愈加豐富。

2021-11-11 10:54:04

3141
生命在于運(yùn)動(dòng) 更在于盡早運(yùn)動(dòng)
隨著科技水平的發(fā)展以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，如今就業(yè)模式變得更加多元化。這使得除了部分涉及戶外作業(yè)或者工作地點(diǎn)不完全固定的工作外，大部分工作都需要在工位與電腦前完成的，而這也導(dǎo)致了大量的人因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，被迫成為了每天坐在椅子上8小時(shí)以上的“久坐族”。久坐，也自然而然地成為了他們身體不適的誘因之一。

2021-08-30 13:41:48

5587
好的飲食習(xí)慣因人而異吃或許并不簡單
近，一份有趣的榜單更新了，它就是美國新聞與世界報(bào)道網(wǎng)站一年一度的“飲食榜單”。而在這次榜單中，位居的依舊是地中海飲食，緊隨其后則是得舒飲食與彈性素食。更重要的一點(diǎn)是，由于互聯(lián)網(wǎng)給信息傳播提供的速度與廣度，這份榜單被多個(gè)自媒體報(bào)道出來，也吸引了大批讀者借鑒、模仿其中提到的幾個(gè)健康飲食方式，但是你知道嗎？好的飲食習(xí)慣因人而異，飲食規(guī)劃并不是照葫蘆畫瓢那么簡單。

2021-01-28 10:30:06

7884
吃進(jìn)去都喂了癌細(xì)胞？科學(xué)儀器幫你精確控糖
糖是人類獲取能量的重要物質(zhì)之一，可以為我們提供進(jìn)行生命活動(dòng)所需的熱能。人類食用糖的歷史悠久，遠(yuǎn)古時(shí)期的人類就已知道從鮮果、蜂蜜及植物等食物中攝取糖分。而在現(xiàn)代，糖更是食品工業(yè)中不可或缺的一類添加劑。

2021-01-15 11:35:25

5505
老年人“越走越快” 科研讓人們更健康
有趣的發(fā)現(xiàn)有時(shí)候恰恰能反應(yīng)社會(huì)的進(jìn)步。近日，英國媒體報(bào)道了一項(xiàng)研究成果，其中提到了一則有趣的數(shù)據(jù)：1938年至1939年間出生的一組75歲至80歲老年人的走路速度相較于1910年至1914年間出生的另一組老年人在相同年齡時(shí)的走路速度，平均每秒鐘多走了0.4米。

2020-09-24 11:11:35

6614