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熒光分光光度計結合多變量分析軟件測定酒精飲料的熒光指紋

2020-02-28 14:33:09來源:日立關鍵詞:日立閱讀量:2605
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  【儀器網 日立】酒逢知己千杯少,我國的酒文化歷史悠久,市場上的酒精飲料也千姿百態(tài)。我國團體標準T/CBJ2101-2019中詳細介紹了可以使用三維熒光光譜分析法辨別白酒年份的真?zhèn)?,這說明熒光分析技術是酒類鑒別中的有效方法。
 
  三維熒光光譜含有的信息量大,對熒光分光光度計的掃描速度要求較高。
 
  日立熒光分光光度計F-7100具有超高掃描速度和高靈敏度,可以快速獲取不同酒精飲料的三維熒光光譜。
 
  同時,日立今年新推出了熒光指紋專用分析軟件3DSppectAlyze,輕松上手,可以對獲得的三維熒光光譜進行多變量解析。
 
  以下應用實例測定了五種酒精飲料的三維熒光光譜,同時結合化學計量學方法對熒光光譜進行了解析。
 
圖1
 
  應用實例
 
  |實驗部分
 
  樣品:市售五種酒精飲料,白酒(新釀造),陳年白酒,威士忌,日本燒酒,泡盛。
 
  采集儀器:日立熒光分光光度計F-7100
 
  分析軟件:日立熒光指紋專用分析軟件3DSpectAlyze
 
圖2 熒光分光光度計F-7100
 
圖3 熒光指紋專用分析軟件3DSpectAlyze
 
  總結
 
  三維熒光光譜結合化學計量學技術已經成為備受青睞的分析方式。日立熒光分光光度計F-7100,能夠快速準確獲取樣品的三維熒光光譜,同時使用日立 新推出的熒光指紋專用分析軟件3DSpecAlyze,將在食品,環(huán)境,材料,生物等多種領域實現快速無損分析。
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