一、產(chǎn)品簡述
山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì)，可快速檢測200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測。
二、產(chǎn)品性能
1、ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯;
2、集成分光光度和膠體金檢測模塊;
3、直流12V供電，可連接車載電源;
4、高精度進(jìn)口四波長冷光源，每個(gè)通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源;
5、光源自動(dòng)校準(zhǔn);
6、內(nèi)置常見樣品數(shù)據(jù)庫，可繼續(xù)添加;
7、內(nèi)置最新國家限-量標(biāo)準(zhǔn)，可繼續(xù)更新;
8、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測;
9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝;
10、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，檢測結(jié)果直接傳至監(jiān)管平臺(tái);
11、高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報(bào)告;
12、標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。
三、工作原理
1.酶抑制率法
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽-堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽-堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
2.分光光度法
不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對(duì)不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特別的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對(duì)光的吸收程度也不同。標(biāo)準(zhǔn)曲線法就是利用這一特性來測定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別測定出它們的A值，以A值為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)，作標(biāo)準(zhǔn)曲線。在測定待測溶液時(shí)，操作條件應(yīng)與制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)相同，以待測液的A值從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出該樣品的相應(yīng)濃度。
3.膠體金法
將特異性的抗原或抗體以條帶狀固定在膜上，膠體金標(biāo)記試劑(抗體或單克隆抗體)吸附在結(jié)合墊上，當(dāng)待檢樣本加到試紙條一端的樣本墊上后，通過毛細(xì)作用向前移動(dòng)，溶解結(jié)合墊上的膠體金標(biāo)記試劑后相互反應(yīng)，再移動(dòng)至固定的抗原或抗體的區(qū)域時(shí)，待檢物與金標(biāo)試劑的結(jié)合物又與之發(fā)生特異性結(jié)合而被截留，聚集在檢測帶上，產(chǎn)生顯色反應(yīng)。當(dāng)光源照射到檢測帶，反射光被收集并轉(zhuǎn)化為電信號(hào)，根據(jù)信號(hào)的強(qiáng)弱即可判斷被測物質(zhì)的陰陽性。
四、適用范圍
本儀器適用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)業(yè)檢測中心、超市、學(xué)校餐廳及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測和食品安全檢測，種植基地、農(nóng)技站土壤肥料養(yǎng)分檢測、配方施肥等。如果你也有需要，點(diǎn)擊此處進(jìn)入客服咨詢專線，了解更多產(chǎn)品詳情。
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