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崛起新力量——W100葡萄酒顏色分析儀新品上市

時間:2017-7-3閱讀:369
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  當(dāng)葡萄酒緩緩而下


  婉轉(zhuǎn)流光


  對你來說,這是視覺的享受


  對我來說,亦有信息的展露


  你重視她的顏值


  我看透她的本質(zhì)


  任其顏色千變?nèi)f化


  我只靜留其心,以不變應(yīng)萬變


  ——明察秋毫

 


  葡萄酒,色澤千變?nèi)f化,不僅給人帶來視覺上的享受,同時也是評價葡萄酒整體質(zhì)量的重要參考。


  但目前來說,國內(nèi)對葡萄酒顏色的評定尚無統(tǒng)一、客觀的標(biāo)準(zhǔn)方法,顏色檢測是一個提綱性的方法,實驗室不具備實際的操作性。

 


  葡萄酒顏色的評定方法依然依靠目視法,專業(yè)評酒員組成的感官評審組,根據(jù)目視感覺,用相近的描述性語言給出近似的結(jié)果,差異用舉手表決的方式?jīng)Q定。這是一種非常原始的方式,受到環(huán)境、人感官和心理影響很大。


  為了改變傳統(tǒng)肉眼分辨葡萄酒色度的判定方法,W100葡萄酒顏色分析儀就此誕生!


  符合并參與起草制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):


  《出口葡萄酒顏色的測定CIE1976(L*a*b)色空間法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)編號:S/NT4675.25-2016)已經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)發(fā)布。

 


  他是一場變革:


  “主觀感受 → 客觀分析”更公正


  “模糊評判 → 結(jié)果”更


  “傳統(tǒng)經(jīng)驗 → 現(xiàn)代科學(xué)”更


  作為一款的葡萄酒顏色分析儀,它有以下優(yōu)勢:


  數(shù)字化顯示


  實現(xiàn)葡萄酒顏色信號的“三維數(shù)字坐標(biāo)”值,其優(yōu)點有:


  ●實現(xiàn)測定、表示、傳遞的數(shù)字化;


  ●色空間方法的坐標(biāo)值,可以實現(xiàn)葡萄酒顏色特征的復(fù)原;


  ●實現(xiàn)異地、遠(yuǎn)程的顏色特征量值傳遞,消除信息交流障礙;


  ●避免實驗人員因顏色視覺的差異,提高了分析精度;


  ●實現(xiàn)了數(shù)字化的量值溯源。

 


  自動化、批量化


  ●配合樣品自動進(jìn)樣裝置,可實現(xiàn)全自動化;


  ●快速實現(xiàn)批量化檢測工作。


  高標(biāo)準(zhǔn)的測量精度


  ●自我鑒定儀器的精度;


  ●自動進(jìn)行波長校正、暗電流校正;


  ●全密封結(jié)構(gòu)及所有光學(xué)鏡面有Si02保護(hù)膜,全面減少光學(xué)元器件受外界氣體和環(huán)境的影響。

 


  科學(xué)的控制系統(tǒng)


  ●先進(jìn)的控制系統(tǒng)對光源的使用壽命進(jìn)行實時監(jiān)控;


  ●*的光源插座式設(shè)計,換燈時免光學(xué)調(diào)試。


  省時省力


  ●標(biāo)配自動清洗裝置,減少人工清洗比色皿的麻煩;


  ●葡萄酒顏色分析軟件,實現(xiàn)測定、表示、傳遞的數(shù)字化。


  技術(shù)參數(shù)

 


  總之,葡萄酒顏色分析儀測量精度高,測試步驟簡單,可以實現(xiàn)自動化、批量化、規(guī)?;臋z測。

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